一种将分子结构映射到气味的人工智能模型可以帮助创造特定的食物味道,或找到更好地击退携带疾病的有机体(如蚊子)的化合物
我们的气味与空气中化学分子的结构有关,但许多主观因素会影响它
谷歌使用人工智能生成了一幅将气味与分子结构联系起来的地图。在描述一种物质的气味时,它和人类一样可靠。这项工作背后的研究人员表示,这是气味数字化的关键一步。
希望人工智能模型最终能被用于为食品科学识别香味和风味的新气味,或者……
一种将分子结构映射到气味的人工智能模型可以帮助创造特定的食物味道,或找到更好地击退携带疾病的有机体(如蚊子)的化合物
我们的气味与空气中化学分子的结构有关,但许多主观因素会影响它
谷歌使用人工智能生成了一幅将气味与分子结构联系起来的地图。在描述一种物质的气味时,它和人类一样可靠。这项工作背后的研究人员表示,这是气味数字化的关键一步。
希望人工智能模型最终能被用于为食品科学识别香味和风味的新气味,或者……